İncir hangi bölgede en çok yetiştirilir?

Ege Bölgesi, Türkiye'nin incir üretimindeki tartışmasız merkezi konumundadır. Aydın başta olmak üzere İzmir ve Muğla illeri, ülkenin incir üretiminin büyük bölümünü karşılamaktadır. Bu bölgenin iklim ve toprak özellikleri, özellikle kurutmalık incir çeşitlerinin yetiştirilmesi için ideal koşullar sunmaktadır.

20 Kasım 2025

Türkiye'de İncir Üretiminin Merkezi: Ege Bölgesi


Türkiye, dünyanın önde gelen incir üreticisi ve ihracatçısı konumunda olup, incir üretiminin büyük çoğunluğuEge Bölgesi'nde gerçekleştirilmektedir. Özellikle Aydın ili, Türkiye'deki kuru incir üretiminin yaklaşık %70'ini karşılayarak bu alanda başı çekmektedir. Aydın'ı İzmir ve Muğla illeri takip etmektedir. Ege Bölgesi'nin ılıman iklimi, verimli toprakları ve uygun coğrafi koşulları, incirin kaliteli ve bol miktarda yetişmesine olanak tanımaktadır.

Dünyada İncir Üretimi


Türkiye'yi dünya incir üretiminde şu ülkeler takip etmektedir:
  • Mısır
  • Cezayir
  • Fas
  • İran
  • Suriye

Ancak hem üretim miktarı hem de ihracat kalitesi açısından Türkiye, özellikle kuru incirde dünya pazarında lider konumdadır.

Öne Çıkan İncir Çeşitleri ve Kullanım Alanları


Ege Bölgesi'nde yetiştirilen başlıca incir çeşidiSarılop'tur. Bu çeşit, kurutmalık olarak ideal özelliklere sahiptir ve ihracatta büyük önem taşır. İncir; taze, kuru olarak tüketilebildiği gibi reçel, marmelat, pekmez ve çeşitli unlu mamüllerin yapımında da kullanılmaktadır.

Sonuç

Dolayısıyla, incirin en çok yetiştirildiği bölge Türkiye'de Ege Bölgesi, özellikle de Aydın yöresidir. Bu bölge, incir tarımı için elverişli doğal koşulları sayesinde hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlara yönelik yüksek kaliteli ürünler sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Kuru İncir Besin Değeri?
Kuru İncir Besin Değeri?
Haber Bülteni
Güncel
İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü
İbrahim Saraçoğlu İncir Kürü
;