Taze İncir Reçeli Tarifi

Taze incir reçeli tarifi: İncir çok sevilen bir yaz meyvesidir. Kurusu ayrı lezzetli tazesi ayrı lezzetlidir. Dışı yeşil veya mor içi sürprizlerle dolu kıpkırmızı ipleri ve minik çekirdekleri ile bayıldığımız bir lezzettir. Hem tazesi hem de kurusu oldukça faydalıdır incir ile yapılan çeşitli kürler vardır. İnciri meyve olarak tükettiğimiz gibi çeşitli tatlılarda da kullanabiliriz veya incir dolması incir reçeli gibi birçok incirle yapılan lezzetler vardır.
İncir ile yapılmış reçelin çekirdeği sayesinde diğer reçellere göre yemesi daha zevklidir. Özellikle taze incir reçelinin mis gibi bir de kokusu vardır. İncir reçeli yapmak için tam olgunlaşmamış incirleri seçmek lazım. Özellikle de bir de bahçenizde incir ağacı varsa hiç durmayın dalında mis gibi incirler kokmaya başladı mı hemen kopartıp mutlaka taze incir reçeli yapın. Taze incir reçeli yapmak isteyip tarifini merak edenler doğru adrestesiniz yazdığım tarife uyarak enfes taze incir reçelini yapabilirsiniz.

Taze incir reçeli için gerekli malzemeler

  • 3 kilo tam olgunlaşmamış incir,
  • 2,5 kilo toz şeker,
  • 1 çay bardağı su,
  • Çeyrek limon suyu,
  • 1 tutam taze reyhan veya birkaç yaprak fesleğen,

Taze incir reçeli nasıl yapılır?


Öncelikle incirleri bir gün önceden yıkayıp saplarını temizleyip şekere yatırıyoruz. Ertesi gün incirin üzerine koyduğumuz şeker erimiş olacaktır. Eriyen şekerli inciri ocağın üstüne koyup kısık ateşte bir taşıp kaynatıyoruz.
Daha sonra kaynayan şekerin içinden incirleri alıyoruz kaynayan şekerin içine 1 çay bardağı suyu ekleyip tekrar 15 dk kaynatıyoruz. Şeker bir miktar koyulaşınca incirleri tekrar içene koyuyoruz. Kısık ateşte olmasına rağmen reçel-imiz köpürecek-tir. Köpükleri kaşıkla üsten üsten alıyoruz. Kaynayan reçelden bir kaşık alıp bir kâseye koyuyoruz birkaç dk soğuttuktan sonra kıvamına bakıyoruz istenilen kıvamı aldığında çeyrek limonumuzu sıkıyoruz ve birkaç dk daha kaynatıyoruz. Dilerseniz bir tutam reyhan reçelin içine koyabilirsiniz. Reçelimiz soğuyunca reyhanı içinden alabilirsiniz güzel bir aroma verecektir.
19.01.2024 11:20:35
Taze İncir Reçeli Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Taze İncir Reçeli Tarifi Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Taze İncir Reçeli Tarifi"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

İncir ve Havuç Kürü

İncir ve havuç kürü: Çocuk sahibi olmak her kadının hayalidir. Ancak bazen sağlık sorunları nedeni ile adet düzensizliğinden kaynaklı sebeplerle ya da y...
Devamını Oku

İncir Yaprağı

İncir Yaprağı, doğada yetişen mucize bir bitkidir incir yaprağı, ayrıca yatıştırıcı etkiye de sahiptir. İncirin hem meyvesi hem de yaprağı ile sütü oldukça ç...
Devamını Oku

Yaş İncirin Faydaları

Yaş İncirin Faydaları, incir sağlık açısından çok faydalı olan bir meyvedir. İncirin içerisinde bulunan yüksek oran da lif başta kabızlık olmak üzere mi...
Devamını Oku

İncir Sütü

İncir Sütü, İncir, Akdeniz ve Ege'de çokça bulunan bir yemiştir. Ege de incire çoğunlukla yemiş denir. İncir siyah ve beyaz incir olarak ikiye ayrılır. Kuru ...
Devamını Oku

1 Kuru İncir Kaç Kalori?

1 Kuru İncir Kaç Kalori; Kuru incir kış aylarının vazgeçilmez yiyeceğidir. Gribe karşı koruyucu kalkan rolünü üstlenmiştir. İncirde yüksek oranda protein, vi...
Devamını Oku

İncir Suyu

İncir Suyu; İncir dutgiller familyasına dahil olan bir meyve türüdür. İncir baştan aşağı faydalarla dolu bir meyve olarak karşımıza çıkıyor. İçerdiği besin, ...
Devamını Oku

İncir Nerede Yetişir

İncir Nerede Yetişir; İncir yüksek sıcaklık ister. Soğuğa ve don olaylarına dayanıksız bir meyvedir. Ülkemizde geniş yetişme olanaklarına sahip olan incir en...
Devamını Oku

Dağ İnciri

Dağ inciri, ülkemizde de çok yaygın bir şekilde yetiştirilen bir incir türüdür. Bu incir türü, diğer incir tiplerine göre daha küçük ve aynı zamanda daha ser...
Devamını Oku

Hamilelikte İncir

Hamilelikte incir, hamilelikte tüketimi oldukça faydalı bir meyve olan incir, A, B, C vitaminlerinin yanı sıra sodyum, potasyum, magnezyum vitaminleri de içe...
Devamını Oku

İncir Sineği

İncir sineği, bir diğer adı ile incir arısı, yöre halkının ilek dediği bizim tabirimizle erkek incirlerin dişi incirleri döllemesinde görev alan, polen ...
Devamını Oku

İncir Ağacı

İncir Ağacı, dutgiller familyasında yer alan, Ficus cinsine ait bir ağaçtır. Halk dilinde yemiş olarak da bilinir. Ege, Akdeniz bölgesinde yetişen 1,5 ila 6 ...
Devamını Oku

İncir

İncir, anavatanı doğu Akdeniz olan incir, ağaç da yetişen bir meyvedir. Dutgiller familyasına ait olan incirin sağlık açısından birçok faydası vardır. İncir ...
Devamını Oku

İncir Kurutma

İncir kurutma, Besinleri kurutma yöntemi yüzyıllardır kullanılan yöntemdir. Bu yöntem besinlerin uzun süre saklanmasını sağlar ve en iyi yöntemlerden bi...
Devamını Oku

İncirin Zararları

İncirin Zararları, incirin faydaları olduğu kadar zararları da vardır. İncirin zararları hususunda pek bilgi olmamakla birlikte uzmanlar mide rahatsızlı...
Devamını Oku

Kuru İncir Diyet

Kuru İncir Diyet, Eski dönemden günümüze, incirin hem yaş olanı hem de kuru olanı dolaşım ve sindirim sistemimizi düzenlemek adına büyük rol oynamıştır....
Devamını Oku

İncir Çekirdeği Yağı

İncir Çekirdeği Yağı, bir yaz meyvesi olan incirin ülkemizde yetiştiriciliği oldukça fazladır. Ancak çok fazlada tüketilmeyen bir meyvedir. İncir özelli...
Devamını Oku

İncir Kaç Kalori?

İncir Kaç Kalori, dutgiller familyasına ait olan ve tropikal iklim bölgelerinde yetişmesinin yanında 750'ye yakın türü olan bir meyvedir. Ülkemizde de s...
Devamını Oku

Erkek İncir

Erkek İncir, yani bir diğer ismi ile İlek; Ülkemizde çoğunlukla Aydın bölgesinde yetişen, incirin döllenmesi için kullanılan, ağacı çok sağlam olan bir ...
Devamını Oku

İncir Nasıl Kurutulur

İncir nasıl kurutulur, İncir, yaz meyvelerinin başında gelen, protein kalsiyum mineral bakımından zengin bir besin kaynağıdır. Düzenli tüketildiğinde sindiri...
Devamını Oku

İncir Havuç Kürü İbrahim Saraçoğlu

İncir Havuç Kürü İbrahim Saraçoğlu; Profesör doktor, İbrahim Adnan Saraçoğlu yumurta sayısı normal sayıda olmadığı için hamile kalamayan kadınlarda, yumurta ...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
İncir ve Havuç Kürü
İncir Yaprağı
Yaş İncirin Faydaları
İncir Sütü
1 Kuru İncir Kaç Kalori?
Son Forum Konuları
Döllenmenin Tam Sağlanmadığından Olduğu Kanısına Vardım
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024