{
    "title": "Kuru İncir Besin Değeri",
    "image": "https://www.incir.web.tr/images/kuru-incir-besin-degeri(1).jpg",
    "date": "21.01.2024 10:31:05",
    "author": "Asiye gezgiç",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kuru incir besin değeri:</b> Kuru incir besin değeri oldukça yüksek olduğu içeriğinde potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, folik asit, lif açısından zengin bir meyvedir. 1 adet kuru incir 1 adet meyve yerine tüketilebilir.</div><div><br></div><div><b>Kuru incir besin değeri</b></div><div><ul><li>Karbonhidrat (G) 11.6</li><li>Protein (G) 1.2</li><li>Yağ (G) 0.5</li><li>Lif (G) 1.8</li><li>Kolesterol (Mg) 0</li><li>Sodyum (Mg) 1.8</li><li>Potasyum (Mg) 216.4</li><li>Kalsiyum (Mg) 48.8</li><li>Vitamin A (Mg) 6.4</li><li>Vitamin C (Mg) 2</li><li>Demir (Mg) 0.5</li></ul></div><div>İçerdiği yüksek orandaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan etkili bir besindir. Kurusunun faydalı olduğu gibi tazesi de insan bedeninin hücrelerini yeniler. İçerdiği yüksek orandaki liflerle bedene giren kolesterolün kana karışmadan atılmasını sağlar. Sindirimi kolaylaştırmaktadır ve bedeni kötü bakterilere karşı korumaktadır. Bağırsaklardaki toksik maddelerin temizlenmesini sağlar. Bağırsak iltihabı olanların çokça tüketmesi gerekmektedir. İçerdiği \" benzaldehit \" adlı madde ile kanserli hücrelerin büyümesini önler, kansere karşı etkili olur. Kuru incirin faydalarının olduğu yaprağınında sızan sütün siğile karşı kullanıldığı bilinmektedir. Yapraklarının kurutularak kullanıldığında bilinmektedir. Yaprakları havadar be güneş görmeyen bir yerde kurutarak, parçalanan yapraklar 2-3 tatlı kaşığı yapraklar bir bardak suda 30 dakika kaynatılır ve hazırlanan bu dekoksiyon ile ıslatılan bir bez ile basur memesine sürülür ya da çıbanlara sarılırsa faydalı olduğu söylenmektedir. Kurusunun olduğu gibi tazesininde faydaları çoktur. Tatları bakımından oldukça güzellerdir. Bu meyvelerin en büyük özelliği ülkemizde çok yetişmesidir.</div>"
        }
    ]
}